【资料图】
我们经常炖的就是那个冰糖雪梨，具有化痰清肺的功效，贡梨也会用来炖糖水，而且贡梨水分要比雪梨多一些，但功效好的是雪梨，适合炖糖水，比如雪梨百合糖水，雪梨银耳冰糖水等等。
如果单纯是吃，雪梨会有点涩，皇冠梨和贡梨口感可能会好一点。
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